ZASMAŻANA KAPUSTA WŁOSKA:

1. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na maśle, aż się zeszkli.
2. W tym samym czasie kapustę obieramy z wierzchnich liści, przekrawamy na ćwiartki i wycinamy głąb ze środka. Kroimy ją drobno i dorzucamy do garnka.
3. Dusimy kapustę, co jakiś czas dolewając wody, aby nie przywarła.
4. Po około 20 minutach, gdy kapusta zmięknie, dodajemy drobno posiekany koperek i doprawiamy solą i pieprzem.

PULPECIKI Z ZIEMNIAKAMI:

1. Ziemniaki obieramy i gotujemy, aż będą miękkie.
2. W tym samym czasie siekamy drobno cebulę oraz czosnek.
3. Na patelni rozpuszczamy połowę masła, wrzucamy roślinne pulpeciki i podsmażamy około 5-6 minut, aż zarumienią się na złoto.
4. Zdejmujemy roślinne pulpeciki z patelni, wrzucamy czosnek oraz cebulę i smażymy około 5 minut, aż się zeszklą. Następnie wlewamy wino i podgrzewamy, by odparowało.
5. Ponownie wrzucamy na patelnię pulpeciki, dodajemy resztę masła i mieszamy do uzyskania sosu.
6. Przekładamy danie na talerz. Dla smaku ziemniaki możemy posypać koperkiem.