Wielkanocne białe kiełbaski z cebulką i sosem chrzanowo-musztardowym

Autor: OneDayMore
Ilość porcji
2
Czas przygotowania
30 min

Opis

Pyszne roślinne białe kiełbaski OneDayMore z cebulką i sosem chrzanowo-musztardowym! Zobacz, jak szybko i łatwo można przygotować pożywny i smakowity obiad.

Wielkanocne białe kiełbaski z cebulką i sosem chrzanowo-musztardowym

Autor: OneDayMore

Ilość porcji
2
Czas przygotowania
30 min

Ilość porcji
2
Czas przygotowania
30 min

Składniki

Białe kiełbaski odm z duszoną cebulką:
Białe kiełbaski onedaymore – 1 opakowanie
Cebula – 2 szt.
Suszony majeranek – 1 łyżeczka
Sól i mielony pieprz czarny – do smaku

Sos chrzanowo-musztardowy:
chrzan – 3 duże łyżki
gęsty jogurt naturalny – 8 łyżek
majonez – 4-5 łyżek
musztarda Dijon lub francuska – 2 łyżeczki
gruby szczypior – 1 pęczek
sól i mielony pieprz czarny – do smaku

Dodatkowo:
świeży szczypiorek – do dekoracji
kolorowy pieprz – 1 garść
oliwa – do smażenia
ugotowane jajka – 2 szt.

Przygotowanie

1. Kiełbaski podsmażamy z dwóch stron ok. 7 minut na patelni na rozgrzanej oliwie tak, by się ładnie zarumieniły. Podsmażone kiełbaski zdejmujemy z patelni. 

2. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka, aż się zeszkli. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Patelnię przykrywamy pokrywką i dusimy cebulę, aż zmięknie, a płyn odparuje. Cebula powinna się lekko wysuszyć i zarumienić. W razie potrzeby w trakcie duszenia podlewamy cebulę niewielką ilością wody. Podsmażone wcześniej kiełbaski wykładamy na patelnię z cebulą. Doprawiamy kolorowym pieprzem. Odstawiamy.

3. Chrzan łączymy w miseczce z jogurtem naturalnym, musztardą i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Dodajemy posiekany szczypior i ponownie mieszamy. Z wierzchu oprószamy kolorowym pieprzem. Dekorujemy posiekanym świeżym szczypiorem.  

4. Na talerz wykładamy porcję sosu i układamy na nim podsmażone białe kiełbaski. Na kiełbaski wykładamy duszoną cebulkę. Sos chrzanowo-musztardowy podajemy dodatkowo w osobnej kokilce. Na talerzu układamy również ugotowane jajka pokrojone w ćwiartki. Całość posypujemy posiekanym szczypiorem i pieprzem. 

Składniki

Białe kiełbaski odm z duszoną cebulką:
Białe kiełbaski onedaymore – 1 opakowanie
Cebula – 2 szt.
Suszony majeranek – 1 łyżeczka
Sól i mielony pieprz czarny – do smaku

Sos chrzanowo-musztardowy:
chrzan – 3 duże łyżki
gęsty jogurt naturalny – 8 łyżek
majonez – 4-5 łyżek
musztarda Dijon lub francuska – 2 łyżeczki
gruby szczypior – 1 pęczek
sól i mielony pieprz czarny – do smaku

Dodatkowo:
świeży szczypiorek – do dekoracji
kolorowy pieprz – 1 garść
oliwa – do smażenia
ugotowane jajka – 2 szt.

Przygotowanie

1. Kiełbaski podsmażamy z dwóch stron ok. 7 minut na patelni na rozgrzanej oliwie tak, by się ładnie zarumieniły. Podsmażone kiełbaski zdejmujemy z patelni. 

2. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka, aż się zeszkli. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Patelnię przykrywamy pokrywką i dusimy cebulę, aż zmięknie, a płyn odparuje. Cebula powinna się lekko wysuszyć i zarumienić. W razie potrzeby w trakcie duszenia podlewamy cebulę niewielką ilością wody. Podsmażone wcześniej kiełbaski wykładamy na patelnię z cebulą. Doprawiamy kolorowym pieprzem. Odstawiamy.

3. Chrzan łączymy w miseczce z jogurtem naturalnym, musztardą i majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Dodajemy posiekany szczypior i ponownie mieszamy. Z wierzchu oprószamy kolorowym pieprzem. Dekorujemy posiekanym świeżym szczypiorem.  

4. Na talerz wykładamy porcję sosu i układamy na nim podsmażone białe kiełbaski. Na kiełbaski wykładamy duszoną cebulkę. Sos chrzanowo-musztardowy podajemy dodatkowo w osobnej kokilce. Na talerzu układamy również ugotowane jajka pokrojone w ćwiartki. Całość posypujemy posiekanym szczypiorem i pieprzem. 

Kontakt
Infolinia: +48 61 670 40 45
Czynna (pn.-pt.) 08:00 – 16:00
Skontaktuj się z nami:
odm@onedaymore.pl
Chcesz kupić online?
Zapisz się na newsletter – poinformujemy
Cię o starcie sprzedaży!

    Kontakt
    Infolinia: +48 61 670 40 45
    Czynna (pn.-pt.) 08:00 – 16:00
    Skontaktuj się z nami:
    odm@onedaymore.pl
    Chcesz kupić online?
    Zapisz się na listę – poinformujemy
    Cię o starcie sprzedaży!

      Chcesz kupić online?
      Zapisz się na listę – poinformujemy
      Cię o starcie sprzedaży!

        Social media

        Kontakt

        Infolinia: +48 61 670 40 45

        Czynna (pn.-pt.)
        08:00 – 16:00

        Skontaktuj się z nami:
        odm@onedaymore.pl