Grillowane kiełbaski z sałatką tabbouleh i sosem musztardowym – Poznaj roślinne alternatywy mięsa OneDayMore

Grillowane kiełbaski

Autor: Paweł Powaserowski

Ilość porcji
2

Czas przygotowania
25 min

Opis

Grilluj w egzotycznym stylu! Wypróbuj połączenie chrupiących, aromatycznych roślinnych kiełbasek z grilla z lekką, ale zarazem pożywną sałatką taboulleh, pachnącą ziołami – szczypiorkiem, miętą, pietruszką, czosnkiem…

Grillowane kiełbaski

Autor: Paweł Powaserowski

Ilość porcji
2

Czas przygotowania
25 min

Ilość porcji
2

Czas przygotowania
25 min

Składniki

1 opakowanie kiełbasek OneDayMore
50 g kaszy bulgur
1 l wody
1 pomidor
1 ogórek zielony
Pęczek natki pietruszki
Świeża mięta
Szczypiorek
1 ząbek czosnku
Oliwa
½ cytryny
30 g musztarda dijon
50 g wegańskiego majonezu
10 g syropu z agawy
Szczypta soli
Szczypta pieprzu

Przygotowanie

Podsmażamy kiełbaski na patelni przez 7 min.

Do gotującej się wody wsypujemy sól i kaszę bulgur, gotujemy przez 15 min.

By przygotować dressing mieszamy majonez, musztardę, oliwę, sok z połowy cytryny, sól i pieprz, syrop z agawy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

W misce mieszamy pokrojonego w kostkę pomidora i ogórka oraz ugotowaną kaszę bulgur. Całość polewamy dressingiem. Posypujemy ziołami i mieszamy składniki razem.

Składniki

Przygotowanie

Podsmażamy kiełbaski na patelni przez 7 min.

To gotującej się wody wsypujemy sól i kaszę bulgur, gotujemy przez 15 min.

By przygotować dressing mieszamy majonez, musztardę, oliwę, sok z połowy cytryny, sól i pieprz, syrop z agawy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

W misce mieszamy pokrojonego w kostkę pomidora i ogórka oraz ugotowaną kaszę bulgur.

Całość polewamy dressingiem. Posypujemy ziołami i mieszamy składniki razem.